現在在面粉廠化驗室所用的驗粉篩，一般被稱作新國標驗粉篩，這是因為，它是依照國家的新標準而研發的，新國標驗粉篩的主要作用是用于對實驗磨粉機研磨后物料進行篩分，確定其研磨特性和出粉率，對原糧采購、生產起到指導作用。

      同時，新國標驗粉篩也可用于對粉類物品的粗細度的測定，檢測研磨和篩分作業的磨下物和分離物，對物料的數量、質量和粒度進行監控。是面粉廠、糧庫及糧食檢驗部門的一種試驗和檢驗設備。

      目前，隨著人們生活水平的提高，面粉檢測也變得尤為重要，隨著驗粉篩等面粉檢測儀器的應用，面粉檢測已經告別了感觀檢驗的時代，使用科學儀器進行相關的檢測，已經成為企業控制產品質量不可缺少的重要手段。面粉廠化驗室需要配備的儀器產品一般是根據面粉、原糧國家標準所規定的檢測指標的要求來進行配備。具體到每個企業需配備哪幾種儀器還應根據企業目前發展的規模及客戶的要求綜合考慮，拿出最佳方案，做到“錢用在刀刃上”，避免盲目購買儀器或買儀器當擺設給客戶看，從而造成資源的浪費。