隨著人們生活條件的提高，人們對糧食的品質要求更高，但是由于糧食品質由于種植環境等因素的影響，會導致其品質參差不齊。因此在糧食收購中，需要使用精米機對稻谷進行脫殼糙白，檢測稻谷的品質情況。

      目前，精米機是糧食檢測部門推薦的一款稻谷脫殼碾白產品，因為檢驗碾米機能在短時間內將稻谷直接碾磨制成用于檢驗的標準精米樣品。其主要功能是一次完成稻谷脫殼和糙米碾白的全過程，在收購現場可及時檢驗出該批稻谷的品質情況，為品質優劣的判定提供依據。

      而且在稻谷的現場收購中，由于其品種多、收購量大，不出糙、碾白很難確定該批稻谷品質的優劣，若采用國標法檢測又會影響收購進度。而在收購現場使用精米機只需1分鐘即可判斷出稻谷的品質優劣，它操作簡便、樣品直觀，對貫徹執行國家標準，優質優價，實施分類儲存，保護農民利益，規范收購程序，促進收購進度具有非常重要的意義。