在糧食的儲存中，電子容重器是其中一個重要的儀器。通過它可以推算出糧食倉容和糧堆體積，從而能更好地指導糧食的儲藏工作。

      糧食容重是指糧食籽粒在一定容積內的質量，其單位是g/L。通過研究表明，容重與籽粒的組織結構、化學成分、籽粒的形狀大小、含水量、比重以及含雜質等均有密切關系。比如說同類糧食，如籽粒飽滿、結構緊密、容重則大，反之容重則小。因此根據這個規律，借助電子容重器測定糧食的容重可以用來評定糧食品質好壞。

      糧食一般是作為散粒體存在的，因此在儲藏之前，需要去推算糧食倉容和糧堆體積，從而好開展儲糧的工作。但是不同的糧食，其密度也不相同，因此在現代儲糧中，借助電子容重器來測定糧食的容重，從而推算糧食倉容和糧堆體積，是非常好的一個方法。