對于大多數糧食生產加工企業來說，貯藏收購的糧食是一項非常重要的工作，不僅需要有嚴謹寬敞的貯藏場所，更應該時刻提防糧食谷物的發芽情況。要知道，谷物一旦發芽，那么所加工制作的糧食產品品質就會大大折扣，甚至只能用于飼料的制作，如此，企業的利潤空間將會壓縮。因此，現如今許多企業都會采用降落數值儀進行嚴格監督。

      首先我們要知道的是，降落數值儀是一款專業的谷物定粉酶活性測定儀器，可以準確判斷谷物的發芽損傷程度，相比較于工作人員的肉眼觀察，該儀器的使用將使這項工作進行的更加可靠。不過，降落數值儀雖然是一款非常實用的儀器，但是還是有許多用戶由于對這款儀器的使用要求不夠明確，以至于時常出現問題。因此，今天小編將針對于這款儀器的使用要求做個具體的闡述，望大家有所了解：
      1、加熱池內的水：建議每天做實驗前，檢查沸水浴中的水量，保證水平線發生變化的差距在25px以內。根據水浴外的水位計定期向加熱池中加入符合國家標準的蒸餾水或去離子水，切忌加入自來水或化學藥品。否則會腐蝕加熱棒，影響加熱效果。如在實驗過程中，需要加水，應參照儀器說明書，取出試管，關閉電源，加入 符合國家標準的蒸餾水或去離子水，開啟電源，等待水加熱到沸騰狀態后，再進行實驗。
      2、冷卻系統：將水浴上的冷卻蓋與自來水管相連，在開啟降落值測定儀的同時也要開啟冷卻水，應該保持在大約400mL/min的流速。流速過大，會使水浴內的水溫不能保持在沸騰狀態；流速過小，達不到冷卻的目的，同時可能使連接的橡皮水管軟化脹裂。
      3、儀器的放置：儀器的放置對測定結果也有影響，應將降落數值儀放在水平穩定的桌面上。可使用水平計來調整水平。同時，不要將降落數值儀放在熱源或冷源旁邊，因為它們會對水浴溫度的均勻性有微弱的影響，導致實驗結果有一側偏大或偏小。