電子粉質儀有哪些“獨特”之處？
來源： 托普云農 類別：實用技術 更新時間：2018-02-06 閱讀次
有人問：為什么要用電子粉質儀對面粉進行測定？原因有這幾點：①評價面粉吸水能力；②通過檢測面團流變學特性，評價面粉筋力強度；③確定小麥品質及其面粉的適宜用途；④面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制；⑤食品廠控制面粉品質，確定合理生產工藝。
面粉品質的評價指標必須要通過電子粉質儀的測量得出，在之前的文章中，小編有和大家講過儀器的基本操作，但對于儀器本身的一些功能特點還不是很熟悉，希望通過以下講解幫助到大家。
1、300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調用相應程序，無需操作者選擇。
2、攪拌扭矩過大時報警并停機，保護電子粉質儀和人員的安全。
3、一指按自動上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效。
4、同時顯示最多至12個粉質圖，方便比較其細微差別。
5、分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。
6、電子粉質儀具備多重安全保護措施：雙按鈕啟動，開蓋停機。
7、智能程序感應儀器動作，自動啟動繪圖。
面粉品質的評價指標必須要通過電子粉質儀的測量得出，在之前的文章中，小編有和大家講過儀器的基本操作，但對于儀器本身的一些功能特點還不是很熟悉，希望通過以下講解幫助到大家。
1、300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調用相應程序，無需操作者選擇。
2、攪拌扭矩過大時報警并停機，保護電子粉質儀和人員的安全。
3、一指按自動上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效。
4、同時顯示最多至12個粉質圖，方便比較其細微差別。
5、分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。
6、電子粉質儀具備多重安全保護措施：雙按鈕啟動，開蓋停機。
7、智能程序感應儀器動作，自動啟動繪圖。
上一篇:面筋測定儀的安裝指導
下一篇:降落數值測定儀的九大工作狀態
