針對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)來說，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，可以這么說，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)發(fā)展的重要標(biāo)志是檢測(cè)方法和檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展。而在稻谷的流通過程以及以直鏈淀粉為原料的加工廠中，使用直鏈淀粉含量檢測(cè)儀檢測(cè)直鏈淀粉含量是一項(xiàng)必要的工作。

      在加工廠中，使用直鏈淀粉含量檢測(cè)儀是非常容易理解的，因?yàn)樾枰獎(jiǎng)h選出高直鏈淀粉的糧食，但是直鏈淀粉含量檢測(cè)儀的應(yīng)用領(lǐng)域遠(yuǎn)不止于此。在育種領(lǐng)域，直鏈淀粉含量檢測(cè)儀同樣有非常重要的應(yīng)用。

      對(duì)于育種工作者來說，經(jīng)常需要測(cè)定直鏈淀粉含量，而且測(cè)定的結(jié)果的準(zhǔn)確性會(huì)影響育種工作的進(jìn)行，這是因?yàn)樾枰�在很小的遺傳變異中選擇直鏈淀粉高的果穗，如果測(cè)量不準(zhǔn)，則很難選擇。所以為了保證測(cè)定準(zhǔn)確，就需要使用專業(yè)的直鏈淀粉含量檢測(cè)儀。

      直鏈淀粉的檢測(cè)方法，除了可以使用直鏈淀粉含量檢測(cè)儀外，還有正丁醇沉淀法、簡(jiǎn)化比色法、半粒不帶胚糙米冷堿糊化法、精米表觀AC改良測(cè)定法、流動(dòng)注射法、簡(jiǎn)化稻米非水溶性AC測(cè)定法等。