說到小麥磨粉機，很多人的印象中是磨房前滾動的水車。其實說到小麥磨粉機的歷史，很多年前，人們就已經開始應用磨粉機了，將小麥金黃色的外衣脫去，磨出一道道細膩白皙的面粉。不過這里說到的小麥磨粉機，可不是應用于工業生產中的，而是用于實驗室中的。

      對于面粉小說來說，并不是將小麥磨成面粉后，就直接出廠銷售的，而需要對其進行一系列的檢測，而由于這些檢測一般都是屬于化學分析類的，所以對于研磨的面粉粗細也有較為嚴格的規定，這樣才能保證測定數據更加接近真實值，減小誤差。

      小麥磨粉機的研發是吸收了國外的先進水平的，正是由于國外的研發要早于國內，因此現在研發的小麥磨粉機可以很好的借鑒國外產品的優勢，同時通過改進，符合國內生產的需求，小麥磨粉機是一種外形新穎美觀、粉碎效率高的小型粉碎磨。目前，它廣泛用于糧食部門在收購、保管、加工、儲運以及科研、衛生、外貿等其它有關部門，具有運轉平穩、噪音低，工作過程中可隨時連續調節碾磨細度等優點。