針對這類優質小麥品種開展了大量產量與品質之間關系的栽培研究工作,研究出優質、高產同步發展的栽培模式。但由于當時尚處在注重產量的溫飽型時期,糧食政策沒體現優質優價,加上這類品種在某些抗性與產量性狀上存在不足,因而生產推廣面積有所限制。增加油料作物產量,提高油料作物品質。在農業結構調整中,大力發展高產優質的油料作物,壓縮品質較差的北方春小麥、南方早秈稻種植面積增加食油供給。要實施科技興農、科技興油戰略。推廣高含油玉米、大豆品種,推廣雙低油菜。

    油脂工業進行戰略性調整和重組。要適應加入世貿組織新形勢的需要,油脂工業要進行戰略性調整和重組。要抓緊轉換機制,職工個人股要占大頭;要建立工貿聯合企業或集團,進行產品配送和營銷,開拓農村市場;要鼓勵企業在種植比較集中的優質油料產地,組成公司加農戶的貿工農一體化聯合體,促進產業化經營;要發展適銷對路的高檔油脂、功能保健油和專用油脂,大力開展副產物綜合利用,發展生物工程,提高附加值。加強管理,開拓市場,適應瞬息萬變的社會主義市場經濟。

    要千方百計捕捉生產、消費、進出口水平的信息,模擬成本,確定價格。要呼吁國家改進食油進口配額管理,配額要照顧大中城市和缺油省份,不允許倒流,保護國內種油積極性。進口配額要增強工作透明度,體現公平、公開、公正原則,對配額計劃要提前一年公告,并進行拍賣等各種方式,配額售價高于進口成本價的差價上交地方財政。要確立營銷是關鍵、生產是根本的指導思想,千方百計開拓市場,擴大銷售隊伍,及時反饋各方信息,進行科學管理,在供大于求的情況下,力爭快進快出,保本微利,爭創效益。

    近年我省小麥新品種選育工作有了快速進步,育成審定的品種,無論是產量性狀或品質性狀均大有提高,一定程度上解決了高產與優質矛盾。其中渦陽縣農科所培育的皖麥38和安徽農大培育的皖麥33兩個優質品種不僅品質優,而且產量與綜合抗性較好。小麥生長后期土壤供氮充足,植株不早衰,吸氮能力強,是提高籽粒蛋白質含量的重要階段。傳統的栽培以施底肥為主,中后期不施氮,造成植株脫肥早衰,不僅使得籽粒蛋白質含量下降, 而且也影響到產量的提高。小麥追施拔節肥,開花后噴施葉面肥,是提高籽粒蛋白質含量與籽粒產量的關鍵性技術。此外,后期麥田土壤水分適宜、不過分干旱與不產生濕害,也是保證植株不早衰的重要條件。中國糧油儀器在線  http://www.www-bb182.com/