國(guó)產(chǎn)儀器存在的問(wèn)題
【文章摘自中國(guó)糧油在線】很多人在買食品時(shí)會(huì)留意觀察食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等含量多少來(lái)判斷食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這些數(shù)據(jù)的檢測(cè)都離不開(kāi)專業(yè)設(shè)備儀器。高端專用設(shè)備制造業(yè)，這個(gè)看似“遠(yuǎn)在天邊”的行業(yè)，卻與人們生活息息相關(guān)。然而，國(guó)內(nèi)相關(guān)檢測(cè)儀器行業(yè)起步晚，90%市場(chǎng)被國(guó)外品牌占據(jù)。隨著人們對(duì)食品、藥品等方面的重視程度逐漸提高，國(guó)內(nèi)儀器企業(yè)能否搶回這塊巨大的蛋糕?記者專訪了濟(jì)南海能儀器股份有限公司董事長(zhǎng)王志剛，深入剖析民族儀器的突圍之路。
儀器所在的行業(yè)被稱為高端專用設(shè)備行業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，王志剛從事儀器代理行業(yè)，2006年，王志剛成立海能儀器。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)高端專用設(shè)備產(chǎn)業(yè)起步晚，僅有一二十年的時(shí)間，而國(guó)外歐美發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)業(yè)起步至少已有五六十年。在這個(gè)行業(yè)中摸爬滾打了十余年的王志剛親眼見(jiàn)到了國(guó)內(nèi)企業(yè)的尷尬與困境。
“這個(gè)產(chǎn)業(yè)在國(guó)外起步較早，不管是技術(shù)、工藝、性能還是品牌知名度等方面都比國(guó)內(nèi)同行業(yè)有優(yōu)勢(shì)。”王志剛坦言，國(guó)內(nèi)儀器與國(guó)外相比，在做工、可靠性方面還有待提高，“國(guó)外在儀器的精密性方面積累沉淀了幾十年甚至上百年的經(jīng)驗(yàn)，而測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性成為國(guó)產(chǎn)一起的致命點(diǎn)。”
但不管是技術(shù)、工藝還是性能等，王志剛堅(jiān)信國(guó)產(chǎn)儀器并不比國(guó)外差，“隨著國(guó)內(nèi)相關(guān)技術(shù)的不斷提升，現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)儀器的品質(zhì)并不比國(guó)外差。”讓王志剛覺(jué)得國(guó)內(nèi)儀器行業(yè)現(xiàn)實(shí)殘酷的另外一個(gè)重要原因則是國(guó)人的意識(shí)，“很多人都覺(jué)得外來(lái)和尚會(huì)念經(jīng)，大家總覺(jué)得國(guó)外的就是好的，因此在招標(biāo)、采購(gòu)時(shí)，國(guó)內(nèi)儀器處于很尷尬的位置。”讓王志剛難忘的一件事是，他了解到一個(gè)政府部門需要采購(gòu)一些食品、藥品檢測(cè)儀器，帶著對(duì)國(guó)產(chǎn)儀器的信心他想把海能的產(chǎn)品推薦給對(duì)方，然而對(duì)方連門都沒(méi)讓他進(jìn)，“國(guó)人都不相信我們自己的產(chǎn)品，那國(guó)產(chǎn)的信心從何而來(lái)?”
即使性能相近的儀器，國(guó)外產(chǎn)品也要比國(guó)內(nèi)貴至少一半以上，這樣也對(duì)國(guó)產(chǎn)儀器間接造成了傷害。王志剛介紹到，包括海能在內(nèi)的很多國(guó)內(nèi)企業(yè)所使用的儀器配件與國(guó)外知名儀器企業(yè)使用的配件都來(lái)自同一廠家，相同的配件、類似的工藝，“國(guó)外儀器的高利潤(rùn)使他們能夠有充足的資金用來(lái)研發(fā)產(chǎn)品、進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷和開(kāi)拓，國(guó)內(nèi)儀器企業(yè)怎么辦?我們沒(méi)有這樣的優(yōu)勢(shì)。”
托普主要致力于提供食品安全與營(yíng)養(yǎng)及藥品分析的整體應(yīng)用解決方案，從最初只提供單一的凱氏定氮儀，到提供相應(yīng)的消解儀、濃縮儀和專用滴定儀，再到推出脂肪測(cè)定儀和粗纖維測(cè)定儀，2011年，托普儀器又推出了旋光儀、折光儀、熔點(diǎn)儀等物理光學(xué)新產(chǎn)品。
