1日糧精粗比

　　由于粗飼料可提供的易消化碳水化合物十分有限，因此必須通過補飼提供足量的易消化碳水化合物作為微生物生長的能源。而補飼易消化碳水化合物的多少對粗飼料的利用影響很大。有人對牛日糧中精粗比為23:77和68:32時碳水化合物的利用效率進行研究，發現精粗比為68:32時效率較高。研究表明，日糧中精料比例以不高于60%為佳，70%可能是極限。瘤胃的初始發酵程度取決于快速水解的碳水化合物的量，而可利用能量主要受堅硬的細胞壁的數量和結構的影響。

　　2礦物元素

　　瘤胃微生物對礦物元素有特殊的需求。瘤胃微生物對必需的礦物元素有富集能力，即當瘤胃中某種元素缺乏時，瘤胃微生物可通過加快吸收，使微生物體內該元素濃度增加。礦物元素缺乏會使瘤胃微生物生長效率降低，嚴重缺乏時飼料消化率降低，瘤胃微生物數量減少，此時動物對飼料的采食量也會降低。已知硫（S），磷（P）和鎂（M）對瘤胃微生物生長有很大的影響。S對瘤胃中含硫氨基酸的合成十分重要。瘤胃中S的臨界缺乏水平是1N,/mL,低于此水平時瘤胃微生物群體數目會減少，飼料消化率降低。

　　瘤胃真菌生長對S有特殊需求，日糧中添加S后，瘤胃中纖維素分解菌的數量顯著增多，采食含高S日糧的綿羊，瘤胃液中的真菌游離抱子為4000個/mL,而采食低含S日糧的綿羊，瘤胃液中沒有發現抱子。此外，綿羊的菌體蛋白硫53%-57%源于硫化物貯備，添加S后瘤胃內硫化物顯著增加，有利于微生物蛋白合成。

　　瘤胃P缺乏時微生物生長效率降低，秸稈采食量和消化率均降低。添加P的體外試驗表明，纖維素消化率提高12.3%,微生物蛋白增加53%;體內試驗表明纖維素消化率提高10.9%.一些餅粕類蛋白質飼料和一些谷物中含P較高，因而飼喂秸稈時補添這些精料，一般不會發生瘤胃P缺乏。對所有瘤胃微生物都是必需的，對纖維分解菌尤其必要。因此，供給足量的M是低品質粗飼料達到最佳利用效果的先決條件。

　　3粗蛋白質保證

　　瘤胃足量的氨態氮以供給瘤胃微生物生長所需的大部分N對粗飼料的充分和有效利用是十分關鍵的。瘤胃液氨態氮為5080m到L時即可保證瘤胃微生物達到最佳生長狀態。有人給閹公牛補飼尿素來增加瘤胃液氨態氮，研究氨濃度對稻草采食量和消化率的影響，結果表明，對低品質粗飼料來說，瘤胃液氨態氮為200m到L時可達到最佳采食量，而瘤胃液氨態氮為100m到L時消化利用效果最佳。

　　此外，飼料中粗蛋白質的性質也關系到粗纖維的利用。給飼喂低品質粗飼料的反當動物供給過瘤胃蛋白可以增進動物對秸稈的采食量，這可能是因為過瘤胃蛋白可以提供從瘤胃排出的微生物體蛋白所缺乏的氨基酸。這種營養補充可促進生長動物的生長速度。

　　4豆科牧草的補飼

　　綿羊喂給低品質秸稈如麥草、玉米秸時補飼首蓓草粉可增進纖維性物質的消化率，改善瘤胃環境的生理參數（如枝鏈脂肪酸、瘤胃氨態氮等）。

　　某些纖維分解菌的生長需要異酸、戊酸以及小肚和氨基酸，而首蓓在瘤胃中降解恰能產生這些物質。另外，首蓓易發酵的細胞壁成分可能促進纖維分解菌在低品質秸稈上的群集。補飼首蓓可改善秸稈利用效果，也可能是因為增加了瘤胃可發酵氮的原因。首蓓和麥草之間也存在這種正組合效應。日糧中添加首蓓和紅豆草時瘤胃真菌的游動抱子數目增加。因此，豆科牧草對秸稈利用的這種正組合效應是由多種因素綜合而形成的，合理利用這種正組合效應將會使秸稈的利用效率得到進一步提高。

　　5瘤胃的pH值

　　瘤胃的pH值是瘤胃發酵的重要指標，對于粗飼料的消化有重要影響。一般情況卜，瘤胃pH值為6.26.8.纖維分解菌對于pH值的變化比較敏感，當pH值較低時，其活性會受到影響，使粗飼料的消化率卜降。瘤胃pH值的降低還使瘤胃微生物區系受到影響，從而抑制纖維素的分解。

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