1月10～11日，2011年全國農產品質量安全監管工作會議在四川省成都市召開，農業部副部長陳曉華出席會議并講話。會議傳達了黨的十七屆五中全會、中央農村工作會議和全國農業工作會議精神，總結了2010年和“十一五”農產品質量安全監管工作，研究部署了“十二五”和2011年工作。
　　會議充分肯定了2010年和“十一五”農產品質量安全監管工作的成效。2010年各級農業部門堅持“兩個千方百計、兩個努力確保”的目標不動搖，全面強化農產品質量安全監管，全年沒有發生重大農產品質量安全事件，農產品質量安全整體水平穩中有升。按往年同期同口徑統計，蔬菜、畜產品、水產品監測合格率分別達到96.8%、99.6%和96.7%，生鮮乳三聚氰胺監測合格率保持在100%；圓滿完成了為期6個月的上海世博會和近2個月的廣州亞運會安全保障工作。“十一五”期間，有6個標志性的工作值得總結，即法制建設配套推進，工作格局基本形成，監測能力明顯增強，執法監管深入推進，標準化創建全面啟動，“三品一標”快速發展。
　　會議強調，“十二五”期間，要把農產品質量安全作為現代農業建設的關鍵環節，將農產品質量安全與現代農業產業發展緊密結合起來，在政策、科技、投入等方面切實加強，堅持“源頭入手，標本兼治”，強化保障能力建設，著力構建和完善標準、檢測、認證、風險應急和執法監管等五大體系，全面提升執法監督、風險預警、監測評估、應急處置和服務指導等五種能力，推動監管工作取得新進展。主要任務是“消除隱患保安全、控制源頭上水平、健全體系強能力、完善制度建機制”。
　　作為“十二五”的開局之年，2011年農產品質量安全監管工作要繼續圍繞“兩個千方百計、兩個努力確保”的目標任務，立足“防范風險保安全”，堅持一手抓執法監管，嚴厲打擊違法違規行為；一手抓標準化生產，推進農業生產方式轉變。一要全面加強執法監督。在前兩年整治的基礎上，突出抓好重點產品、重點地區和重點時節的專項治理。二要持續推進農業標準化。以農獸藥殘留標準為重點，加快標準制修訂步伐，大規模開展標準化示范創建，充分發揮“三品一標”品牌優勢和功能作用。三要重點強化應急處置。力爭做到對突發事件預防要早、反應要快、處置要有力、后續要跟進；要根據風險預警和安全防范需要，啟動風險評估。四要大力推動體系隊伍建設。做好質檢體系“一期規劃”的收尾工作和已建機構的培訓管理，抓緊爭取和啟動“二期規劃”項目；在充實強化省級監管機構職能、人員和條件的同時，抓緊向地縣兩級延伸，鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構要努力實現職能、人員、經費、手段、服務“五到位”。五要積極構建監管長效機制。建立健全產地準出與市場準入制度，構建農產品質量安全風險預警、“檢打聯動”和聯防聯控機制。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com