使用檢驗碾米機請按照以下步驟操作：

　　1、組合重錘：按下重錘上的釋放按鈕，從鋁合金手柄中抽出連桿，將重錘重新套入連桿未端，一般情況下，重錘的釋放按鈕對準連桿上的3號凹槽。通過調節重錘在連桿上的位置可以改變施加在壓鉈上的重力，可決定碾白程度：重錘向低檔位移動，碾白程度差，反之則高；若遇稻谷水分過高時，可以將重錘移向低檔；若加工秈谷時，重錘亦應向低檔位移動；

　　2、放入稻谷：取試樣稻谷150-180克，提起壓鉈，確認篩網位置準確后，將稻谷倒入；

　　3、放下壓鉈和重錘：將壓鉈放下，用組合好的重錘連桿前端鉤住加工部上的橫桿，桿體壓在壓砣凹槽中；

　　4、設定工作時間：打開側面的電源開關，顯示的默認工作時間為40秒，每按一次 “+10” 鍵增加 10 秒，最高可加到 80 秒，然后從 10 秒重新開始，按“停止”鍵可隨時停止工作。碾白程度隨工作時間的增加而增加；

　　5、啟動：按“啟動”鍵，產品按設定的時間工作，顯示的時間依次遞減。