據資料顯示：在中國97家大型油脂企業中，跨國糧商參股控股了64家。其中，我國75%以上的油脂市場原料、加工及食用油供應被跨國糧企控制，中國每年消費的2000萬噸食用油中，對外依存度達到70%以上。

　　中國儲備糧管理總公司正式進軍國內食用油終端銷售市場。按照中儲糧油脂公司規劃，到2012年，油料壓榨能力將超過600萬噸，油脂精煉能力將超過200萬噸，國內市場占有率將達到10%～12%。外資目前控制國內小包裝食用油零售80%以上的市場份額，中儲糧涉足小包裝食用油，將會有利于穩定食用油價格。作為國家糧油宏觀調控的載體，中儲糧日前公開稱涉足品牌食用油市場的消息，或成為我國糧油安全戰略的重要方式。

　　2010年12月和2011年4月，發改委兩次約談益海嘉里等大油商，要求企業暫緩漲價以緩解CPI高企的壓力，并向幾大油商定向出售了部分菜籽油和大豆。但主要食用油品牌還是在2011年9月前后漲價。中儲糧方面認為，如果以終端產品的形式控制市場價格，效果將會好很多。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com