產品名稱：面筋數量和質量測定系統

面筋數量和質量測定系統產品簡介：
瑞典波通儀器公司研制并生產面筋測定系統，其標準于1982年已成為世界公認的標準。2200型、2100型面筋數量及質量測定系統，是由面筋洗滌儀、離心機和烘干爐三部分組成。2200型為雙頭檢測，2100型為單頭檢測。面筋指數法同時也適合測定小麥和面粉的面筋指數。

面筋數量和質量測定系統性能特點：
面筋數量及質量測定系統可在10分鐘內測定小麥或面粉的四項指標：濕面筋數量、濕面筋質量、干面筋數量和面筋持水率，可快速確定小麥及面粉的品質，區分面筋特性的強弱，決定小麥、面粉的等級和用途。


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