市場的需求量往往也對糧食的價格起著關鍵性的決定作用。當求大于供的時候，糧食的價格便上漲，而當市場上供大于求的時候，那么，糧食的價格就只能等待著下滑！
　　據悉，進入11月份，受企業采購量減緩，出貨加大等因素的影響，近日蕪湖市場小麥、面粉價格均有所下滑。
　　目前蕪湖市場上混合麥收購價104-109元/50公斤，較上周下跌1%；特一面粉批發價1.38元/500克，較上周下跌1%；零售價1.53元/500克，較上周持平；特二面粉批發價1.23元/500克，較上周下跌1.5%；零售價1.4元/500克，較上周持平。
　　但是，隨著元旦、春節等節假日的供應臨近，市場需求量將會增加，預計后期蕪湖市場麥粉價格將回穩趨強。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com