自從“地溝油”事件被曝光以來，各種防護(hù)措施相繼出臺(tái)，其中有一項(xiàng)便是“禁散令”。

　　一些飯店為了“避嫌”就不再使用散豆油了。這些飯店的經(jīng)營者表示，雖然散豆油不一定就是“地溝油”，但是和包裝油相比，消費(fèi)者肯定更愿意食用包裝油。

　　鐵嶺永昌廣緣商貿(mào)有限公司的負(fù)責(zé)人楚慶生說，目前很多生產(chǎn)中包裝油的大型企業(yè)在國家政策的扶持下，紛紛打低價(jià)戰(zhàn)。所以主要銷往餐飲行業(yè)的中包裝豆油在零售價(jià)上與散豆油相差無幾，所以散豆油在低價(jià)桶裝油的沖擊下不久就會(huì)退出市場。現(xiàn)在散裝食用油的客戶越來越少，像市區(qū)內(nèi)的金城粵海、興隆、遼寧職業(yè)學(xué)院都在使用中包裝的豆油，而且使用包裝油的餐飲商家越來越多。“目前市場上使用包裝油的餐飲企業(yè)約占30%，這個(gè)數(shù)字還會(huì)增加”。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com