今年的花生購銷市場十分平淡，收購進度慢了許多。花生收購商向農民收購花生的價格為5~5.05元/斤，在市場上銷 售則為5.1元/斤左右；精選花生米的價格更貴一些，在5.5元/斤左右。以往大部分花生是銷往油廠，今年花生大部分走了食品市場。就連中國最大的花生油品牌魯花集團都沒有入市收購花生，但是魯花集團的花生存貨并不足。魯花集團宣傳部部長徐萍華表示，集團的花生存貨早已經沒有了，集團到現在也還沒有開工生產。位于遼寧省阜新市的阜新魯花公司孫孟臣也向糧油市場報記者證實，魯花集團還未下達收購花生的正式通知。很多油廠收購部都向筆者坦言，油廠其實隨時可以開始收購，但是花生價格確實比較高，因此，我們現在也沒有正式開始收購。

　　隨著國家加大打擊地溝油力度，振興了花生油的消費，花生油價格有所上升，也有助于花生的收購價格。以現在的花生價格，榨出來的油應該在22000元/噸左右，去年花生油最高也沒有超過19000元/噸�，F在這種狀況，也只有等市場之手來解決了。要不就是花生降價，要不就是花生油漲價，否則，花生就沒有辦法榨，但是一般老百姓都不會接受花生油繼續漲價。因此花生油市場到現在還是一片冷清，收購還未開始，大部分的花生都轉向食品市場。目前，食品 市場對于花生的需求逐步放大，因此，對于花生價格有所支撐，長期來看，花生價格仍然會上漲。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com