山東省農業農村廳筑牢“大糧倉” 做強“大產業”
來源： 大眾日報 類別：新聞中心 更新時間：2020-08-17 閱讀次
“洪范八政，食為政首。”糧食安全是國家安全的重要基礎。作為糧食生產大省、加工大省、消費大省和儲備大省，山東如何扛牢維護國家糧食安全的責任？記者從省政府新聞辦8月14日召開的新聞發布會上了解到，山東著力抓生產、促流通、強產業，全省糧食生產穩定、儲備充足、供應充裕，糧油市場和價格保持總體平穩，糧食產業發展質量和效益明顯提高。
夏糧總產、單產雙創歷史新高
“今年，山東夏糧再獲豐收，總產、單產雙創歷史新高。”省發展改革委副主任梁文躍介紹，全省夏糧總產量513.84億斤，比上年增加3.18億斤，增長0.6%；單產435.23公斤/畝，比上年增加9.97公斤/畝，增長2.3%。
面對今年以來疫情防控、病蟲害多發的復雜形勢，我省堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰略，建設和完善5247萬畝糧食生產功能區，建成高標準農田5548.5萬畝，生產全省約70%的糧食。“高標準農田可以說是耕地中的‘精華’，能有效提高糧食產量。”梁文躍介紹，根據測算，高標準農田建成后，糧食產能平均提高一到兩成，畝均糧食產量能夠提高100公斤左右。
給農業插上科技的翅膀，我省加大良種繁育和關鍵增產技術推廣力度，實現良種良法配套、農機農藝結合，良種覆蓋率達到98%以上，關鍵增產技術推廣率達到80%以上。省農業農村廳總農藝師魯波介紹，全省累計組織52萬名各級農業技術人員深入田間地頭，指導農民580萬人次。大力推廣優良品種和先進技術，小麥單產大幅提高。
針對今年小麥條銹病呈偏重發生趨勢，我省早預警、早謀劃，開展統防統治、群防群治、聯防聯控，累計投入防治資金5.92億元、人力200多萬人次、防控機械220萬臺（套），防控面積7400萬畝次，有效遏制了小麥條銹病蔓延和危害，為夏糧豐收贏得了主動。
另外，秋糧生產事關全年糧食豐收，我省秋糧面積、產量均占全省糧食面積和產量的52%。從調度情況看，今年全省秋糧面積穩中有增，播種基礎好，土壤墑情適宜，長勢總體良好，為全年糧食豐收奠定了堅實基礎。
糧食儲備充足，市場購銷兩旺
當前，我省夏糧收購穩健有序，全省已累計收購新小麥598萬噸，平均收購價格1.2元/斤，基本保持平穩。“我省籌措收購資金300億元，準備收購倉容1000萬噸，分兩批確定托市收儲庫點114個，倉容120萬噸。”梁文躍說。
確保農民“種糧賣得出”，山東各地加大金融支持：濱州市建立糧食收購貸款信用保證基金，淄博市聯合郵儲銀行推出小額貸款產品，有效緩解了企業收購資金壓力。同時，我省充分發揮糧食產后服務體系作用，積極開展“五代”（代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售）服務。2019年，糧食產后服務項目為農民增收1.6億元，代農清理烘干處理糧食819萬噸。
糧食儲備是穩定糧食市場的“壓倉石”，是確保糧食安全的重要防線。截至7月31日，全省糧食商品庫存725萬噸，其中，小麥商品庫存320萬噸，玉米商品庫存190萬噸，大豆商品庫存110萬噸。轄區內各類糧食庫存統算，可滿足全省城鄉居民一年的口糧。
為增強糧食儲備能力，我省大力實施“糧安工程”，加大基礎設施整合力度，基本形成了省市級大中型儲備庫、縣級中心庫和基層收納庫三級有效銜接、互為補充的糧食儲備基礎設施網絡化布局。目前，全省糧食完好倉容達到4170萬噸。另外，我省率先建成云計算架構的糧食流通管理一體化綜合性電子政務平臺，完成了全省400多家地方儲備糧庫的智能化升級，實現了省內互聯互通以及省平臺與國家平臺互聯互通。
同時，我省不斷完善糧油市場監測預警體系和應急保障體系，截至2019年，全省糧食應急供應網點2157家，應急加工企業283家，應急配送中心207家，應急儲運企業208家，主食加工企業56家，應急保障能力不斷增強。“我們將加大市場監測預警，充分發揮86家國家級價格監測點和1000家省級價格監測點作用，建立定期調度制度，密切跟蹤市場形勢。”梁文躍說。
糧食產業總產值全國居首
“全省糧食產業總產值、銷售收入、加工轉化能力、產品產量等主要指標多年來高居全國首位。”省糧食和物資儲備局局長王偉華介紹，今年上半年，全省糧食產業實現銷售收入1953億元，同比增長9.1%。
我省糧食產業不僅規模體量大，且聚集化程度高。據介紹，全省主營業務收入過百億的企業集團達5家，過30億的企業達24家。以龍頭骨干企業為依托，我省形成一批特色糧油產業園區，帶動產業聚集發展。目前，全省較大規模的糧油產業園區13家，年營業收入過1000億元，占全省糧油加工業總收入的25%以上。
“科技創新已成為糧食產業快速發展的重要驅動力。”王偉華說，目前，全省糧油加工行業省級以上企業技術中心44個、國家級科技創新平臺6個，年研發投入超過20億元，制定發布山東糧油團體標準7個。小麥、玉米、大豆三大國家級技術創新中心落戶我省，已申報專利61項。全省玉米深加工產品已達300多個品種，13個面粉品種獲得“中國好糧油”產品稱號，領先全國。
通過高起點規劃、全方位宣傳、高標準營銷，我省全力打造“齊魯糧油”公共品牌。去年，“齊魯糧油”榮獲“中國糧油影響力公共品牌”。“好糧有網”交易平臺上線運行，進駐企業300多家、上線產品3400余種。全省糧食行業涌現出一批有較強市場競爭力的糧油品牌，夏津榮獲“中國面粉大縣”稱號，萊陽、鄒平分別榮膺“中國花生油之鄉”“中國玉米油之鄉”稱號。品牌建設推動產業迅猛發展，進一步提高了山東糧油的知名度、美譽度和影響力。
夏糧總產、單產雙創歷史新高
“今年，山東夏糧再獲豐收，總產、單產雙創歷史新高。”省發展改革委副主任梁文躍介紹，全省夏糧總產量513.84億斤，比上年增加3.18億斤，增長0.6%；單產435.23公斤/畝，比上年增加9.97公斤/畝，增長2.3%。
面對今年以來疫情防控、病蟲害多發的復雜形勢，我省堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰略，建設和完善5247萬畝糧食生產功能區，建成高標準農田5548.5萬畝，生產全省約70%的糧食。“高標準農田可以說是耕地中的‘精華’，能有效提高糧食產量。”梁文躍介紹，根據測算，高標準農田建成后，糧食產能平均提高一到兩成，畝均糧食產量能夠提高100公斤左右。
給農業插上科技的翅膀，我省加大良種繁育和關鍵增產技術推廣力度，實現良種良法配套、農機農藝結合，良種覆蓋率達到98%以上，關鍵增產技術推廣率達到80%以上。省農業農村廳總農藝師魯波介紹，全省累計組織52萬名各級農業技術人員深入田間地頭，指導農民580萬人次。大力推廣優良品種和先進技術，小麥單產大幅提高。
針對今年小麥條銹病呈偏重發生趨勢，我省早預警、早謀劃，開展統防統治、群防群治、聯防聯控，累計投入防治資金5.92億元、人力200多萬人次、防控機械220萬臺（套），防控面積7400萬畝次，有效遏制了小麥條銹病蔓延和危害，為夏糧豐收贏得了主動。
另外，秋糧生產事關全年糧食豐收，我省秋糧面積、產量均占全省糧食面積和產量的52%。從調度情況看，今年全省秋糧面積穩中有增，播種基礎好，土壤墑情適宜，長勢總體良好，為全年糧食豐收奠定了堅實基礎。
糧食儲備充足，市場購銷兩旺
當前，我省夏糧收購穩健有序，全省已累計收購新小麥598萬噸，平均收購價格1.2元/斤，基本保持平穩。“我省籌措收購資金300億元，準備收購倉容1000萬噸，分兩批確定托市收儲庫點114個，倉容120萬噸。”梁文躍說。
確保農民“種糧賣得出”，山東各地加大金融支持：濱州市建立糧食收購貸款信用保證基金，淄博市聯合郵儲銀行推出小額貸款產品，有效緩解了企業收購資金壓力。同時，我省充分發揮糧食產后服務體系作用，積極開展“五代”（代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售）服務。2019年，糧食產后服務項目為農民增收1.6億元，代農清理烘干處理糧食819萬噸。
糧食儲備是穩定糧食市場的“壓倉石”，是確保糧食安全的重要防線。截至7月31日，全省糧食商品庫存725萬噸，其中，小麥商品庫存320萬噸，玉米商品庫存190萬噸，大豆商品庫存110萬噸。轄區內各類糧食庫存統算，可滿足全省城鄉居民一年的口糧。
為增強糧食儲備能力，我省大力實施“糧安工程”，加大基礎設施整合力度，基本形成了省市級大中型儲備庫、縣級中心庫和基層收納庫三級有效銜接、互為補充的糧食儲備基礎設施網絡化布局。目前，全省糧食完好倉容達到4170萬噸。另外，我省率先建成云計算架構的糧食流通管理一體化綜合性電子政務平臺，完成了全省400多家地方儲備糧庫的智能化升級，實現了省內互聯互通以及省平臺與國家平臺互聯互通。
同時，我省不斷完善糧油市場監測預警體系和應急保障體系，截至2019年，全省糧食應急供應網點2157家，應急加工企業283家，應急配送中心207家，應急儲運企業208家，主食加工企業56家，應急保障能力不斷增強。“我們將加大市場監測預警，充分發揮86家國家級價格監測點和1000家省級價格監測點作用，建立定期調度制度，密切跟蹤市場形勢。”梁文躍說。
糧食產業總產值全國居首
“全省糧食產業總產值、銷售收入、加工轉化能力、產品產量等主要指標多年來高居全國首位。”省糧食和物資儲備局局長王偉華介紹，今年上半年，全省糧食產業實現銷售收入1953億元，同比增長9.1%。
我省糧食產業不僅規模體量大，且聚集化程度高。據介紹，全省主營業務收入過百億的企業集團達5家，過30億的企業達24家。以龍頭骨干企業為依托，我省形成一批特色糧油產業園區，帶動產業聚集發展。目前，全省較大規模的糧油產業園區13家，年營業收入過1000億元，占全省糧油加工業總收入的25%以上。
“科技創新已成為糧食產業快速發展的重要驅動力。”王偉華說，目前，全省糧油加工行業省級以上企業技術中心44個、國家級科技創新平臺6個，年研發投入超過20億元，制定發布山東糧油團體標準7個。小麥、玉米、大豆三大國家級技術創新中心落戶我省，已申報專利61項。全省玉米深加工產品已達300多個品種，13個面粉品種獲得“中國好糧油”產品稱號，領先全國。
通過高起點規劃、全方位宣傳、高標準營銷，我省全力打造“齊魯糧油”公共品牌。去年，“齊魯糧油”榮獲“中國糧油影響力公共品牌”。“好糧有網”交易平臺上線運行，進駐企業300多家、上線產品3400余種。全省糧食行業涌現出一批有較強市場競爭力的糧油品牌，夏津榮獲“中國面粉大縣”稱號，萊陽、鄒平分別榮膺“中國花生油之鄉”“中國玉米油之鄉”稱號。品牌建設推動產業迅猛發展，進一步提高了山東糧油的知名度、美譽度和影響力。
