眾所周知，我們平時在購買大米時，常常是以品牌、米種以及各種營養指標為依據，而這點對于大米生產企業而言，更為重要，只有抓住消費者的心理，滿足消費者需求，才能夠獲取更高的效益。當然，首先就是要做好自身大米的品質，利用檢驗精米機等各種大米品質檢驗儀器開展品質自檢，進行規范性、品質化生產。

      那么為什么檢驗精米機會成為企業進行品質自檢工作中選擇的儀器呢？
      首先我們需要明確的是，檢驗精米機是用于制作谷物標準樣品的試驗用碾米機，說白一點就是將那些需要進行品質檢驗的大米碾碎，這樣更有利于大米品質的測定，能夠迅速將糙米碾成白米，碾米出白效果非常好，關鍵是碎米少，能夠幫助檢驗黃粒、病斑、腹白、及不完善粒。
      加工前的準備主要是指通過對原料進行分析和試驗，掌握原料特性，并確認稻谷加工后的食用安全性，為下一步決定是否加工、選擇工藝流程、控制加工質量打好基礎。加工中監督的主要指導思想是貫徹預防為主的原則，通過檢驗精米機不斷地檢驗分析加工中的在制品質量，保證本工序及下道工序的加工質量，使對質量問題的控制方法由控制結果改為控制因素。在現代稻谷加工中，既要注重成品大米的外觀品質，更要注重成品大米的食用品質，所以借助檢驗精米機對稻米進行特定的碾磨，根據檢驗指標衡量米的質量。在整個稻米品質檢驗中，檢驗精米機以其較短的時間對大量的稻米進行快速脫殼出白，在判斷稻米品質中具有不可替代的作用，是糧食檢測部門必備的儀器。