花生想必大家都不陌生，其不僅可以直接用以食用，更是可以制作成花生油，因此十分受如今消費們青睞。我們都知道，花生脂肪含量較高，所以能夠榨得的油脂也比較多。但是也并不是所有花生都能夠帶來油脂高產的，許多脂肪含量較少且干癟的花生，若被用于制作成油脂，這不僅產量得不到保證，更是會大大增加企業的加工成本，導致企業經濟效益的大大折扣。因此，現如今許多花生油生產企業都會在采購環節，利用脂肪抽提儀為花生的品質做判定，確定好脂肪含量再采購。

      那么對于花生脂肪含量的測定為何會使用脂肪抽提儀呢？
      首先我們要知道的是，脂肪抽提儀其實是一款專業用于糧食、食品等脂肪含量測定的儀器，該儀器根據索氏抽提法原理設計，不僅測定準確性較高，其測定效率相比較于過去的人工測定也要高。可以說，脂肪抽提儀的應用，企業可大大提升花生脂肪含量測定能力。
      而且脂肪抽提儀的操作也相當簡單，將其應用于花生脂肪含量測報工作，只需要四步便可以完成測報：
      1、浸泡階段：第一步是待測樣品的浸泡階段，這個時候樣品會浸入沸騰的石油醚或無水乙醚中，大多數可溶物被浸提出來。
      2、回流階段：在回流階段，樣品被提起并高于溶劑液面，蒸發的溶劑冷凝回流到濾紙筒中淋洗樣品。
      3、溶劑回收：浸提完成后溶劑回收到溶劑回收瓶，只有要浸提的可溶物留在浸提杯中。
      4、脂肪抽提完成：脂肪抽提完成之后，浸提杯升起并脫離加熱板以防止脂肪被氧化。
      綜上，不得不說，脂肪抽提儀應用于花生原料的采購階段，將更加符合現代企業生產的需求。因此，相關企業將其應用于花生脂肪含量的測定是相當明智的選擇。