日常生活中的食用油脂品種有很多，如花生油、菜籽油以及橄欖油。由于油脂產品是我們生活中必不可少的，固每年的消費量也是相當驚人的。那么怎樣才能保證有較好的供給量呢？其實，這點對于油脂生產企業而言也是相當重要的，畢竟產量在很大程度上決定了企業的經濟效益。因此，許多油脂生產加工企業在采購榨油原材料時，都會通過核磁共振含油率測量儀來做好采購前的準備，通過測定出原材料的含油率高低，從而擇優購買。

      其實，對于油菜籽等油脂原材料的含油率測定，在過去就已經可以實現了，不過傳統的人工測定方法，效率低下、測定結果精準度較低。但核磁共振含油率測量儀則完全不同，其自帶的測定優勢，足以讓這份測定工作發生較大的變化。那么核磁共振含油率測量儀到底有哪些較為明顯的優點呢？其實粗略的可以分為四點：
      1、效率高。每次對樣品測量只需30秒，極大提高了工作效率；
      2、安全、環保。核磁共振法測試只需要消耗40W的電能，僅僅只相當于一個燈泡的能耗，而且不需要別的輔助材料就可以進行，是真正的無損、無污染、低炭、環保的新型設備；
      3、節省費用。投入一臺核磁共振油量檢測儀，每年可提升產出率10%，可節省大量的水費、電費、乙醚費用、人工費用、抽提儀器費用。
      4、精度高、穩定性好。軟件自動進行頻率調節，逐步提示指導操作流程，采用頻率自鎖技術，無需人工調節，操作簡便，減少人為誤差，提高測量精度；