糧豐倉滿，安全到位，則人心穩、百業興、國家強盛、天下太平。當今中國經濟的大振興大繁榮，與糧食的大改革大增產是相互依托、相互促進的，這對我們這樣一個人口眾多而糧食資源相對薄弱的發展中大國尤為重要。

      12月1日，在由糧油市場報主辦、以“創新、轉型、提質”為主題的“2018中國糧油財富論壇”上，業內人士就宏觀經濟形勢、政策趨向、公共品牌打造、科技成果高效轉化、糧油產業高質量發展以及糧農品牌營銷策劃等熱點話題進行了剖析。

      原國家糧食儲備局局長白美清坦言，我們對糧食安全任何時候不可放松，對“中國飯碗裝中國糧”任何時候不可動搖，對糧食改革任何時候都不可停頓，這是我們四十年的經驗和結晶。

      中國糧食行業協會副會長任智表示，隨著我國糧食產能跨上新臺階，倉儲設施、糧食加工機械的現代化水平不斷提升，糧油產品日益豐富，城鄉居民糧食消費日益多元化、高品質。

      “未來中糧協將繼續高舉改革開放的旗幟，堅持以服務鄉村振興戰略為總抓手，以推動供給側結構性改革為主線，以增強綠色優質糧食產品的供給，促進農民持續增收為重點。在有關政府部門指導下，堅持質量興糧的發展方向，引導廣大企業深化改革、轉型升級，走市場化、品牌化發展之路，努力實現種糧農民種好糧、收儲企業收好糧、加工企業產好糧、人民群眾吃好糧的行業發展新格局。”任智說。

      中國糧食經濟學會副會長、同濟大學教授程國強認為，在我國40年的改革開放中，在糧食方面也有一些問題值得反思：一是在糧食收儲制度、價格形成機制以及政策設計的改革中，怎么處理政府與市場的關系;二是如何既有效發揮政策的支持作用，又不扭曲市場;三是這些政策設計和改革如何既要適合我國基本國情，又滿足我們確保國家糧食安全，又能保護和提高農民種糧利益和積極性的基本要求，同時還能符合國際規則的要求。

      程國強建議，在下一步糧食收儲制度和價格形成機制的改革方向上，首先在目標上要糾正政策對市場過渡干預和扭曲。其次，在政策設計上必須要以競爭力為導向，要鼓勵農民種優質糧，種市場上需求的、符合對美好生活需要的糧食產品，要促進糧食生產降本增效、高質量發展。同時，要促進資源節約、環境保護，推動農業和糧食生產的可持續發展。此外，還要符合國際規則，增強政策的合規性。

      “中國糧油食品業也不再是賣小吃的臨街小店，而是擁有全產業鏈的大集團、大公司，跨入了世界糧油企業500強之列，但我們的實力還不強大，與世界跨國大公司相比還有較大差距。隨著形勢的發展，中國應當擁有自己創造的世界名牌、百年老店;應當擁有自己的與國際大糧商并駕齊驅的大糧商、跨國公司;應當產生具有東方文明、中華特色的商貿學派屹立于東方。這是百年大計，百年良機，關鍵就在我們自己的努力�；�落誰家，就看各自的出色表演。”白美清如是說。