糧食貿易是個古老的行當。今天，隨著全球化的推進，加上中國元素的參與，國際糧食貿易進一步深化，競爭更為激烈，呈現出新的格局。我們都知道，目前市場上出售的糧食價位有高有低，那么為什么會這樣呢？是因為口感還是營養價值嗎？其實這完全歸結于糧食本身的品質，在市場上出售時，由于消費者對口感和營養價值關注度較高，因此價位基本上都是由這兩種因素所決定。而其實糧食初次收購的過程中，就已經為其價位奠定了基礎。工作人員會對其進行深度的品質檢測，通過定品來為定價提供參考。其中利用兩用容重器測定糧食的容重大小便是對糧食品質檢測中的一種，不僅能夠起到定品定價的作用，更能夠為生產加工企業提供糧食選購的一件。

      那么糧食容重為什么會成為糧食定品定價的依據呢？兩用容重器的使用價值何在？
      其實在糧食收購的過程中，工作人員不僅要考慮糧食品質好壞，加工后產品的品質以及銷量熱度，更多時候會從成本控制上進行優選。下面我們就來分析下糧食容重帶來的影響：
      1、運輸與倉儲環節。要知道，糧食的品質越好，那么容重也就越高。糧食收購單位對于高容重的糧食是十分青睞的。因為容重越高，代表著在一定的空間內能夠容下的有效糧就越多，而在運輸與倉儲的環節便可以節省很多空間，節省兩個環節所產生的費用，不僅可以降低成本，還可以節省很多人力。當然，這樣高品質的糧食，定價自然就需要高些。
      2、生產加工環節。對于生產加工企業而言，目前市場的競爭主要是以品質競爭為主的，而容重越低的糧食，品質自然不會高，干癟低劣的糧食就會越多。因此，在收購的過程中，常常會利用兩用容重器進行檢測，以保證能夠選購到高質量的糧食，而那些品質低劣的糧食，價位自然是就很低了，甚至有些企業完全不會考慮。
      那么這兩個環節，工作人員通過什么來測定糧食容重呢？自然是兩用容重器了。因為該儀器具有檢測速度快速、結果精確的功效，如此一來便十分方便于收購過程的測定工作了，可以快速地為糧食定品定價提供重要的參考依據，使得工作人員能夠第一時間選購到符合自身需求的品質質量，更可以為相關企業節省不少的成本。