隨著我國人口的不斷增加和人們生活品質的不斷提升，消費市場對糧食的需求量和品質也在不斷增加。眾所周知，糧食的品質問題一直存在于我國的消費市場，其中不乏包含重金屬污染糧、劣質糧食等。殊不知， 糧食還可以從性質上分為三種，即新糧、陳糧、陳化糧。當年的大米屬于新糧；第一次儲存期限超過一年的是陳糧；儲存后變質的糧食是陳化糧。前兩者都不影響食用，而后者卻會對消食用者身體健康產生很大的影響。所以，許多食品檢測部門都會將市場上的各種在售糧食進行取樣，通過小麥粉碎機粉碎后，進行陳化糧檢測，來盡最大可能的防止陳化糧流入消費市場。

      那么為什么會先要通過小麥粉碎機粉碎才能進行陳化糧檢測呢？
      因為判定是否是陳化糧要從脂肪酸值、粘度、品嘗評分值和色澤氣味等綜合角度出發，所以陳化糧光靠肉眼是無法進行判定的。而是需要先用小麥粉碎機將要檢測的糧食進行粉碎，最后通過對糧食粉末的檢測分析，判定是否是陳化糧。其實過去已經有糧食粉碎機的出現，但是由于在粉碎時會對糧食樣品消耗過大，所以一直以來都不是工作人員的最佳輔助工具。但是托普云農的小麥粉碎機卻與前者存在很大的不同，它能夠高效快速地粉碎糧食，協助陳化糧檢測，而且其獨特的自動回風風路可以大大降低對糧食樣品的損耗，在粉碎的過程中不會失少蛋白質、脂肪等含量，可以提高出粉率；封閉式的觸摸開關，可以防止粉塵污染，提供陳化糧判斷的可靠性。因此，小麥粉碎機幫助工作人員在陳化糧檢測中提高很大的工作效率以及提升檢測的準確性。
      陳化糧是不符合消費者食用標準的，所以食品檢測部門對市場上的糧食進行檢測判定是否是陳化糧的工作是非常重要的。但是為了增加陳化糧判定的準確度，工作人員就需要利用起科學的輔助工具。小麥粉碎機便是很不錯的選擇，在陳化糧檢測前以高效精確的檢測，為工作人員帶來了很大的便利。