廉價進口大米的不斷增加，迫使國產大米漸漸“待在閨中”，國內大米加工企業的經營狀況也每況愈下。面對這種狀況，部分大米加工企業將檢驗精米機、直鏈淀粉分析儀、稻米品質分析儀等糧食品質檢驗儀器投入到了大米加工中，以期通過“守”住國產大米品質，“留”住消費者，幫助企業走出困境，那么這種手段有效呢？

     毫無疑問，是有效的！國產大米滯銷，并不是所有的國產大米都滯銷。就像現在國內市場上符合農業部頒布的一級稻米，仍然處于供不應求狀態。所以，只要大米品質良好，仍是有著廣闊的市場。然而，難就難在優質大米并不好產，就目前的加工技術而言，雖然我國的大米加工設備和技術，已經不遜于發達國家水平。但是，從根本上講，大米質量的好壞，大米加工商卻未加嚴管。
     而大米品質卻是消費者選擇大米的主要依據，像那種大小均勻、堅實豐富、粒面光滑、完整、少有碎米、爆腰（米粒上有裂紋）、腹白（米粒中白色不透明的斑塊）、無蟲蝕斑米粒和不含雜質的大米明顯更受人們青睞，而那種米粒大小不均，豐滿度差，粒面發毛，較多碎米、爆腰和腹白，有蟲蝕斑米粒，且含有一定比例的雜質和帶殼谷粒的大米就不怎么受歡迎了。
     所以，為生產優質大米，各大大米加工企業就通過檢驗精米機、直鏈淀粉分析儀、稻米品質分析儀等糧食品質檢驗儀器將大米加工品質看管起來了，檢驗精米機、直鏈淀粉分析儀、稻米品質分析儀等糧食品質檢驗儀器的應用可以在源頭上控制大米的生產質量，可以加工出市場所暢銷的大米。