為什么多數(shù)面粉加工企業(yè)會(huì)用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀？
來源： 托普云農(nóng) 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2018-03-09 閱讀次
面粉中的金屬物多數(shù)是由于加工工藝和添加劑造成，對(duì)于這些質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，市場(chǎng)肯定是要杜絕的，因?yàn)檫@關(guān)系到消費(fèi)者的健康。那面粉中的金屬物又應(yīng)該如何檢測(cè)呢？如今，更多的面粉生產(chǎn)企業(yè)會(huì)利用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定。
在過去那個(gè)年代，由于檢測(cè)水平還不夠成熟，有些企業(yè)會(huì)通過磁鐵吸引法來做檢測(cè)。在測(cè)定小麥粉中磁性金屬物時(shí)，小麥粉中加入的添加劑對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無影響，但結(jié)果明顯偏低，相差0.001g/kg。隨機(jī)取樣測(cè)定結(jié)果看，磁鐵吸引法結(jié)果偏低，磁性金屬物超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不合格品沒有測(cè)定出來，且重復(fù)性差。主要原因是在馬蹄形磁鐵淌樣時(shí)，容易出現(xiàn)遺漏，不如JJCC磁性金屬物測(cè)定儀那樣流樣均勻、完全。另外，吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉，被遺留在磁鐵上，造成數(shù)值偏低，使一些不合格品變成合格品，給消費(fèi)者造成危害。
JJCC磁性金屬物測(cè)定儀滿足了檢測(cè)所需，它可快速而準(zhǔn)確的測(cè)定面粉等粉類糧食樣品中的磁性金屬物含量，而且可操作性和安全性都非常高，既節(jié)省了時(shí)間，又降低了檢驗(yàn)的成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，是現(xiàn)代開展安全面粉生產(chǎn)的重要保障，非常適合那些面粉加工、糧食儲(chǔ)運(yùn)，購銷和檢化驗(yàn)部門用來檢驗(yàn)粉類糧食。
在過去那個(gè)年代，由于檢測(cè)水平還不夠成熟，有些企業(yè)會(huì)通過磁鐵吸引法來做檢測(cè)。在測(cè)定小麥粉中磁性金屬物時(shí)，小麥粉中加入的添加劑對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無影響，但結(jié)果明顯偏低，相差0.001g/kg。隨機(jī)取樣測(cè)定結(jié)果看，磁鐵吸引法結(jié)果偏低，磁性金屬物超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不合格品沒有測(cè)定出來，且重復(fù)性差。主要原因是在馬蹄形磁鐵淌樣時(shí)，容易出現(xiàn)遺漏，不如JJCC磁性金屬物測(cè)定儀那樣流樣均勻、完全。另外，吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉，被遺留在磁鐵上，造成數(shù)值偏低，使一些不合格品變成合格品，給消費(fèi)者造成危害。
JJCC磁性金屬物測(cè)定儀滿足了檢測(cè)所需，它可快速而準(zhǔn)確的測(cè)定面粉等粉類糧食樣品中的磁性金屬物含量，而且可操作性和安全性都非常高，既節(jié)省了時(shí)間，又降低了檢驗(yàn)的成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，是現(xiàn)代開展安全面粉生產(chǎn)的重要保障，非常適合那些面粉加工、糧食儲(chǔ)運(yùn)，購銷和檢化驗(yàn)部門用來檢驗(yàn)粉類糧食。
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