白度是指物體表面白色的程度，用白色含有量的百分率表示。不同物質表面白度是有差異的，這也是判斷物體質量好壞的指標之一。通過白度測定儀可以準確測定出物體表面白度，但在試驗前需制作好樣品。如果樣品的測量面，存在著無法改善的“不均勻”現象，或具有橫、縱向紋痕的區別，則可將樣品進行不同位置或不同角度的測量，取所測得白度值的平均值，代表此樣品的白度。

    ①對紙張、布及各種纖維品要取重疊若干層試樣，使其不透光為止。放置試樣至試樣座上，以縱向與試人員平行（與白度測定儀面板方向平行）為宜。
    ②對于粉末或細小顆粒狀樣品，則應將樣品盛放在粉末器中，用表面干凈光潔的玻璃板將樣品表面壓平。由于不同的測試條件會帶來不同的測試結果。所以，要想建立同類樣品之間的白度值關系，則須統一規定測試樣品的取樣方法。包括重量、粒度及壓緊方法，使樣品之間有相近似的密度和表面平整度。若要求較高的測量精度，應選購本廠生產的粉體成型器。
    ③對于纖維狀的物品，如棉花、化纖、羊毛、蠶絲等，先經整理，梳成一個縱向的表面，然后要放在自制試樣盒中進行測試，取樣方法（包括數量），應該統一，且要多做幾個試樣測其平均值為宜。