以往進行油脂煙點測定的時候，查看器溫度是非常麻煩的，而現在使用油脂煙點測定儀后，溫度的顯示就方便多了。比如原來溫度的觀察以及查看是通過使用溫度計來進行操作的，查看的角度不一樣也會導致溫度有所差距，但是現在對于溫度的查看，是通過直接顯示的，這樣就可以保證溫度讀取的正確性，同時使用新型的油脂煙點測定儀來進行查看，當測量出現錯誤的時候，可以按取消鍵來進行進一步的試驗。

      我們知道，煙點的測定即是通過測量油脂加熱發煙時的溫度，因此對于溫度的查看是非常重要的，以前查看溫度的時候，需要借助100W燈光來看，而由于視覺的查看角度不同，就很容易造成讀書不準確，從而造成測定結果不準確，但是可能對于這個誤差有很難察覺，從而對于油脂煙點的判讀有所誤差。而現在使用的油脂煙點測定儀采用數字顯示，不僅大大方便了操作，而且可以減輕操作人員的壓力，是油脂煙點的測定變得更加簡單了。

      目前，油脂煙點測定儀已經廣泛用于油脂的精煉，儲藏和運輸過程中，為油脂品質的判定，提供了有利的技術支持。