我國種植花生的歷史非常悠久，同時也是世界上出產花生的第一大國，花生油的產量也據世界前列。由此可見，花生對于郭明的重要價值。人們喜愛花生，不僅是由于其味道好，可以作為堅果類直接食用，而且它含有豐富的營養物質，花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果。另外花生還具有促進生長發育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等功效。其加工而成的食用油，也是常見的優質食用油脂之一。因此有專家認為，花生產業發展的潛力巨大。

      但是與花生市場巨大的發展潛力相比，我國的花生產業一直面臨著缺乏專用品種、制油工藝和裝備相對落后、副產利用率比較低的問題，而要解決這些問題，就迫切需要在科技上下功夫。近年來，我國我國糧油專家和團隊進行了多年的科研攻關，如今已經成功研制出了低溫壓榨制油技術與裝備、副產物高值化利用技術，有力地推動產業的升級。

      花生的市場潛力巨大，要將花生產業做大做強，提高其經濟價值，就必須從技術手段入手，研制出符合現代生產的加工設備，從而將這項產業順延下去，相信未來，我國花生產業的發展前景值得期待，一旦在關鍵技術上獲得突破，花生必將成為新的優勢產業。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com