磁性金屬檢測儀常用于小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食的檢測。以往由于糧食在加工成各種粉類成品過程中, 由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因, 造成成品中混入磁性金屬物雜質, 這些微小的金屬雜質隨食品攝入體內, 會對人體造成危害, 影響身體健康。磁性金屬檢測儀的應用，大大提高了粉類糧食的品質，也符合我國《糧食、油料檢驗粉類磁性金屬物測定法》的標準和要求，無論是對糧食加工企業還是對消費者，都有比較大的幫助。

      磁性金屬物測定儀使用時需注意以下問題：

      1.試驗前用干紗布或小毛刷對磁性金屬檢測儀進行徹底清理, 接通電源檢查儀器運轉是否正常, 然后再倒入樣品。試驗結束后拔掉電源,將儀器清理干凈。

      2.試驗過程中, 試樣流速過快或過慢對測定結果都有影響, 流速可按1 kg/10min 控制重復數次。

      3.試驗過程中為避免磁性金屬物的丟失, 須將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物的白紙平放在分離板的強磁區保存等候分離。

      4.不同型號的磁性金屬檢測儀重復次數略有不同, 因此, 重復次數要以看不見磁性金屬物時為準。

      5.磁性金屬檢測儀的淌樣板是永久性磁鐵結構的, 存放地點應獨立并保持潔凈, 遠離電子設備,避免吸附其他磁性金屬物。

      6.磁性金屬檢測儀的淌樣板是電磁鐵結構的,使用時須先關閉電磁鐵開關, 再用毛刷刷凈吸附在淌樣板上的磁性金屬物和殘留試樣混合物。

      在保障檢驗結果的準確和快速情況下, 環保與健康也是我們追求的目標。所以磁性金屬檢測儀的研究不會停止，將來會越來越符合將健康和環保的要求，同時測定結果也是又快又準。