菜籽是常見的油脂制作原材料，也是種植數量比較多的一類農作物產品，所以一般糧油企業或國家儲備都比較多，在菜籽儲藏中，如果處理不當，會會直接影響菜籽品質的優劣，從而直接影響油脂的品質，所以一般在菜籽常規儲藏中，應該注意一下幾點：

　　1.入庫時間應該盡量選擇晴朗天氣，由于陰雨天空氣相對濕度在85%以上，種子很快吸濕潮解，含水量上升到10%以上，而夏天空氣相對濕度在50%以下時，油菜籽水分可降到8%以下。所以應該盡量搶晴入庫。

　　2.低溫儲藏有利于保持種子的品質和活力，將剛經烈日曬過的油菜籽大量入庫，應該待種子充分冷卻后再關閉倉門，如果如入庫后立即關閉倉門，由于超標儲藏倉容空間小，庫房密封條件好，會導致種溫高于倉內氣溫，溫差較大，由種子散發出的熱蒸汽遇冷后易在種堆表面形成霧滴，使種堆局部積露，發熱變質，從而嚴重影響菜籽品質。

　　3.應該合理堆放，菜籽堆放應該根據其含水量不同選擇不同的堆放方式，如在標準含水量9%時，灌包堆放高度不應超過7包，否則最底層因相對濕度高，且長時間受高壓作用易發熱霉變酸敗，導致活力下降；散籽堆放視倉容空間條件，一般以堆高2～3m較安全。

　　4.儲藏菜籽種子的倉庫應該經常開倉換氣，將潮濕的空氣排出倉外，充入干燥空氣，但是需要注意的是，如果倉外空氣相對濕度大于倉內空氣濕度時，則不能開倉換氣。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com