提高食品生產技術水平開發新型食品
來源： http://www.www-bb182.com 類別：新聞中心 更新時間：2015-01-16 閱讀次
運用高新技術，轉變行業經濟增長方式。大食品工業包括釀造、發酵行業不僅是造成大規模環境污染的主要過程之一，而且是能源消耗的大戶。在食品行業也同樣要推進高新技術，轉變經濟增長方式，運用高新技術，促進傳統行業技術升級，提高傳統和民族食品生產技術水平，開發新型食品，發展食品裝備制造業，提高我們食品工業的裝備水平。
食品科學是一個長期的、永恒的的生活主題,也是國民經濟的重要組成部分,食品科學的發展為中國國民經濟的可持續發展具有重要的戰略意義。食物的未來的歷史發展,面臨著新的挑戰。在人類社會和全球環境變化,糧食安全和可持續發展是一系列的問題,因此,食品必須基于我國學科特點和優勢,抓住機遇,迎接挑戰。
適應食品安全和健康的需要。近期食品安全問題層出不窮。食品安全性及對國民健康的作用己經成為影響國計民生的重大問題。針對國家和行業需求，調整研究方向和研究強度，保障人民群眾健康安全需求具有重要意義。在前沿領域開拓創新，發展學科理論和方法，提高科技創新能力，實現跨越式發展，才能夠成為國際上有重要影響的學科。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com
食品科學是一個長期的、永恒的的生活主題,也是國民經濟的重要組成部分,食品科學的發展為中國國民經濟的可持續發展具有重要的戰略意義。食物的未來的歷史發展,面臨著新的挑戰。在人類社會和全球環境變化,糧食安全和可持續發展是一系列的問題,因此,食品必須基于我國學科特點和優勢,抓住機遇,迎接挑戰。
適應食品安全和健康的需要。近期食品安全問題層出不窮。食品安全性及對國民健康的作用己經成為影響國計民生的重大問題。針對國家和行業需求，調整研究方向和研究強度，保障人民群眾健康安全需求具有重要意義。在前沿領域開拓創新，發展學科理論和方法，提高科技創新能力，實現跨越式發展，才能夠成為國際上有重要影響的學科。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com
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