如何確保食品添加劑使用中應(yīng)有的安全性
來源： http://www.www-bb182.com 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2014-12-04 閱讀次
食品添加劑安全性受多種因素的影響，這就決定了應(yīng)關(guān)注食品添加劑使用的全過程。通過不同主體的共同努力，才能有效的確保食品添加劑在使用中應(yīng)有的安全性。只有這樣才能從根本上發(fā)揮食品添加劑所具有的積極影響，克服消極影響所產(chǎn)生的不利情況。這本身是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)化工程，需要不斷的努力，從實(shí)際情況出發(fā)不斷的優(yōu)化，才能實(shí)現(xiàn)。
食品添加劑安全性水平的高低與從業(yè)人員的素質(zhì)有著密不可分的聯(lián)系。一方面，我國應(yīng)不斷加大在食品添加劑科研方面的投入力度，同時(shí)還應(yīng)不斷的提高食品添加劑行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。可以通過與高校和研究院所結(jié)合的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑從業(yè)人員的培訓(xùn)。通過資格準(zhǔn)入以及培訓(xùn)考核等方式的綜合應(yīng)用，不斷的提升食品添加劑從業(yè)人員在食品添加劑安全性方面的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而有力的促進(jìn)食品添加劑安全性水平的提升。
應(yīng)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按規(guī)定使用添加劑，檢查是否超范圍、超限量使用添加劑。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑安全性檢驗(yàn)方法的研究，逐步優(yōu)化食品添加劑安全性的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，為食品添加劑安全性的監(jiān)管提供有力的技術(shù)保障。
食品添加劑安全性水平的高低與食品添加劑的監(jiān)管工作與檢測工作有著密不可分的聯(lián)系。應(yīng)加強(qiáng)從生產(chǎn)源頭方面進(jìn)行食品添加劑安全性的監(jiān)管，通過落實(shí)質(zhì)量抽查、巡查制度以及食品添加劑召回制度等構(gòu)建嚴(yán)密的食品添加劑安全性網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系，對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)加工、食品添加劑包裝以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程監(jiān)管。更多資訊：中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com
食品添加劑安全性水平的高低與從業(yè)人員的素質(zhì)有著密不可分的聯(lián)系。一方面，我國應(yīng)不斷加大在食品添加劑科研方面的投入力度，同時(shí)還應(yīng)不斷的提高食品添加劑行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。可以通過與高校和研究院所結(jié)合的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑從業(yè)人員的培訓(xùn)。通過資格準(zhǔn)入以及培訓(xùn)考核等方式的綜合應(yīng)用，不斷的提升食品添加劑從業(yè)人員在食品添加劑安全性方面的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而有力的促進(jìn)食品添加劑安全性水平的提升。
應(yīng)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按規(guī)定使用添加劑，檢查是否超范圍、超限量使用添加劑。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑安全性檢驗(yàn)方法的研究，逐步優(yōu)化食品添加劑安全性的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，為食品添加劑安全性的監(jiān)管提供有力的技術(shù)保障。
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