電動驗粉篩對提高面粉質量的應用
來源： http://www.www-bb182.com/ 類別：實用技術 更新時間：2015-03-31 閱讀次
小麥清理效果的好壞直接影響到面粉質量,只有先進的清理碾皮工藝及高效設備,才能取得較好的經濟效益。毛麥經初清處理后,進入ZS組合清理機進行綜合處理,減少物料提升次數,縮短清理流程,降低動力消耗。在小麥碾皮前加設磁欄,對碾皮設備可起到很好的保護作用,降低事故率和維修費用。
加大碾皮力度,確保碾皮率為6%～7%,減少大部分粗纖維和重色素磨入面粉中的機會,為改善粉色,提高面粉營養成分,起重要作用。經碾皮后的小麥在入動態倉前增設一道吸風和篩理設備,減少麥屑、麥皮含量,提高入倉小麥純潔度,保證產品質量。采用溫水潤麥技術,入磨小麥水分冬、春季控制在15.3%左右,夏、秋季控制在15.8%左右,磨前著水用水分調節器控制。
應用碾皮制粉工藝,采用磨膛提料技術,碾麥機、磨粉機安裝在一樓,電動驗粉篩、清粉機、打麩機安裝在二樓,三樓為分配層,安裝有:閉風器,6-30-8c風機,低壓脈沖除塵器,刷麩機,撞擊松粉機,電動驗粉篩等。
加大碾皮力度,確保碾皮率為6%～7%,減少大部分粗纖維和重色素磨入面粉中的機會,為改善粉色,提高面粉營養成分,起重要作用。經碾皮后的小麥在入動態倉前增設一道吸風和篩理設備,減少麥屑、麥皮含量,提高入倉小麥純潔度,保證產品質量。采用溫水潤麥技術,入磨小麥水分冬、春季控制在15.3%左右,夏、秋季控制在15.8%左右,磨前著水用水分調節器控制。
應用碾皮制粉工藝,采用磨膛提料技術,碾麥機、磨粉機安裝在一樓,電動驗粉篩、清粉機、打麩機安裝在二樓,三樓為分配層,安裝有:閉風器,6-30-8c風機,低壓脈沖除塵器,刷麩機,撞擊松粉機,電動驗粉篩等。
