近日“米業股”表現強勁。分析師表示，這主要是因為投資者預期鎘超標大米事件將引起消費者對食品安全的重視，品牌大米有望占據更多市場份額。而記者發現，目前稻米加工行業的毛利率，一般來說不到4%,A股市場上的米業股業績并不理想。

　　鎘超標大米事件發生之后，湖南大米市場份額萎縮，價格下跌。根據卓創資訊的監測數據，1月份湖南長粒晚稻秈米的出廠價格為1.95元一斤，而現在跌至1.88元一斤。其他地區的大米價格則有所上漲。

　　米業股受益持續上漲

　　統計數據顯示，最近一周，東北米和江蘇米價格均有所上漲，江蘇連云港拋光色選粳米從1.91元一斤上漲至1.95元一斤。遼寧的遼星米從2.17元一斤上漲至2.22元一斤。在廣州從事大米批發的劉先生告訴記者，最近幾天東北米的報價確實上漲了一兩毛錢一斤，而且現在不少人拿貨都會問產地在哪里，會不會有重金屬超標的問題，而以前基本上沒有人會這么問。

　　米業股也因此受益。北大荒在本周一漲停之后昨日上漲0.74%,報收于8.16元/股。湖南的金健米業（600127）也連漲兩日，周一大漲4.29%,昨日再漲0.2%;中農資源周一漲停之后昨日再漲1.86%.

　　分析師表示，此次鎘超標大米事件讓消費者再度將注意力集中在食品安全之上，由于此次查出鎘超標的都是一些小廠生產的不知名的大米，因此市場預計品牌大米可能受到更多的消費者青睞而從中受益。所以兩只地處北方的米業股--北大荒和中農資源漲幅較大，而地處湖南的金健米業漲幅較小。

　　加工一噸稻谷只賺百多元

　　米業股中，金健米業和北大荒都是以大米加工和銷售為主。而記者發現，目前稻米加工行業的經營狀況并不理想，行業毛利率非常低。

　　一位大米加工廠的老板曹先生告訴記者，對于大米加工行業來說，長期的利潤率都在3%左右，是非常低的水平。曹老板給記者算了一筆賬，目前一噸優質稻的收購價格在2700元左右，一噸稻谷能夠生產0.55噸大米、0.2噸稻殼、0.1噸糠和0.12噸碎米，在湖北荊州一噸優質大米的售價在4200元左右，一噸稻殼賣400元，一噸糠賣2600元，一噸碎米賣2800元，這樣算下來，一噸稻谷經過加工之后的產品以及副產品總共能賣2986元，有286元的利潤，但除去人工、包裝、電費之后利潤就只剩下130元左右，利潤率在4%左右�！暗�是這樣的價格并不好賣，一般來說還是需要降價才能賣出去，所以利潤率只有3%左右�！�

　　米業板塊

　　龍頭股米業銷售毛利率“個位數”

　　金健米業是A股市場上米業龍頭股，該股2012年的年報顯示，2012年該公司糧油食品行業的營業收入為10.71億元，占主營業務收入比例為72.75%,營業利潤為9572.48萬元，毛利率僅為8.94%,而2012年的毛利率還較2011年增加了3.13個百分點。公司2012年凈利潤僅有521萬元。同時公司也明確表示，糧油食品產業由于受國家收購和對產品銷價宏觀調控的影響，在產銷量增長的情況下，經營毛利率難以提升。

　　北大荒主要從事水稻、大豆、小麥、玉米等糧食作物的生產、銷售。2012年米業的銷售收入高達52.69億元，占主營業務收入比例為62.75%.但營業利潤僅為1.72億元，毛利率只有3.27%.其中旗下的米業公司實現營業收入83億元，虧損5.6億元，主要由于原材料價格上漲，加工費上漲所致。

　　中農資源的水稻產品占主營業務收入比重不到0.54%,毛利率為39%,不過該公司的水稻產品主要是水稻種子選育。

　　從證券公司發布的研報來看，關注米業股的券商很少，在僅有的幾份研報中，券商們關注的也是米業股的資產注入等問題。中投證券在一份研報中表示，資產裝入方案將決定金健米業公司的股票價值。國金證券在5月中旬發布的一份對中農資源的研報中則表示，公司仍然在尋找新的種業標的進行外延收購。中國糧油儀器在線 http://www.www-bb182.com