民以食為天，食以糧為本。現(xiàn)在我國糧食產(chǎn)能穩(wěn)定、庫存充裕、供給充足、市場平穩(wěn)，進(jìn)入糧食安全形勢較好、保障能力較強(qiáng)的歷史時期。然而，隨著近幾年我國糧食出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性、階段性供過于求，國家糧食安全已經(jīng)過關(guān)的思想開始抬頭，一些人認(rèn)為“國家不需要種那么多糧食”，一些地方出現(xiàn)了放松糧食生產(chǎn)的傾向。然而，糧食安全不單單指的是供給量的安全，糧食品質(zhì)以及食用安全更需要值得注意。正如面粉產(chǎn)品，其中的磁性金屬物含量便是嚴(yán)重影響消費(fèi)者身體健康的重要因素，若面粉含有磁性金屬物過量，那么便很有可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)胃穿孔等癥狀的發(fā)生。因此，現(xiàn)如今許多面粉生產(chǎn)企業(yè)也都在“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的號召下，利用磁性金屬物測定儀開展品質(zhì)自檢，以品質(zhì)較高，食用安全的面粉銷往市場。

      那么面粉生產(chǎn)加工企業(yè)利用磁性金屬物測定儀開展品質(zhì)自檢的意義何在呢？其實(shí)可以分為兩個層面上進(jìn)行分析：
      1、有助于面粉企業(yè)樹立品牌形象，以好面粉的形象面向消費(fèi)者。
      要知道，如今消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已經(jīng)由量的需求逐漸向著品質(zhì)轉(zhuǎn)型，那就以為這，高品質(zhì)的面粉將更受消費(fèi)的青睞，而贏得品質(zhì)口碑則更有利用企業(yè)長期發(fā)展，在這場品質(zhì)戰(zhàn)中占據(jù)有利地位。因此，利用磁性金屬測定儀開展面粉品質(zhì)自檢，那么便可以監(jiān)督生產(chǎn)面粉的品質(zhì)，從而提高面向市場的面粉品質(zhì)。
      2、能夠保證消費(fèi)者食用安全。
      眾所周知，面粉中的磁性金屬物來源很廣，而其危害性也是極強(qiáng)的，消費(fèi)者若誤食磁性金屬物超標(biāo)的面粉產(chǎn)品，那么便很有可能導(dǎo)致健康受損。因此，面粉生產(chǎn)加工企業(yè)利用磁性金屬物測定儀監(jiān)督面粉生產(chǎn)，既是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，更是對自身形象的維護(hù)。